Oseng bunga pepaya(g pahit)

suami suka sekali dengan oseng bunga pepaya jd sering sekali masak ini, di jamin rasanya g pahit, tipsnya di rebus dulu bunga pepayanya pake asam gelugur.
Oseng bunga pepaya(g pahit)
suami suka sekali dengan oseng bunga pepaya jd sering sekali masak ini, di jamin rasanya g pahit, tipsnya di rebus dulu bunga pepayanya pake asam gelugur.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bunga pepaya, lalu rebus dengan asam gelugur dan cempokak. jika sudah matang tiriskan lalu bilas dengan air bersih.
- 2
Potong tempe dengan bentuk kotak2 kecil lalu goreng hingga setengah matang.sisihkan.
- 3
Iris semua bumbu lalu tumis, urutannya bawang putih setelah harum masukkan bawang merah tunggu hingga harum lg baru masukkan cabe dan tomat tumis semua hingga layu.
- 4
Setelah itu tambahkan sedikit air untuk melarutkan garam tunggu hingga mendidih, lalu masukkan garam, royco dan juga sedikit gula,
- 5
Terakhir masukkan bunga pepaya, teri(untuk teri langsung saya masukkan tanpa di goreng agar tidak alot) dan tempe, aduk rata lalu cek rasa.
- 6
Siap di sajikan, jika menurut anda masih terasa agak pahit bisa di tambahkan sedikit kecap manis 😊selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)