Sayur lontong ati ampela kentang tahu pete

Name: Sayur lontong ati ampela kentang tahu pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan petai kupas tiriskan; 1 bungkus kentang kupas potong dadu; 1/4 ati ampela rebus; 3 papan tahu goreng stengah matang; 15 cabe rawit; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam; Gula; Nyedap rasa; Sedikit vitsin

Ratih Salsa Colections @cook_9589510

Sayur lontong ati ampela kentang tahu pete

Ratih Salsa Colections @cook_9589510

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanpetai kupas tiriskan
1 bungkuskentang kupas potong dadu
1/4ati ampela rebus
3 papantahu goreng stengah matang
15cabe rawit
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Garam
Gula
Nyedap rasa
Sedikitvitsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cabe bawang putih bawang merah dcincang melintang ato sesuai selera lalu cuci brsih
2

Lalu tumis smua bumbu dg sdkit minyak
3

Potong ati ampela yg sdh drebus sesuai selera
4

Setelah bumbu matang masukan santan cair... Ato encer.... Lalu masukan tahu kentang pete dan ampela ati.... Biarkan mendidih tambahkan gula garam dan penyedap rasa.... Tunggu sampai santan encer menyusut
5

Setelah sdkit menyusut masukan santan kentalnya... Aduk hingga mendidih... Jangan sampai santanya pecah ya... Trakir test rasa dan siap dsajikan 😉
6

Sangat nikmat dsantap dg lontong 😉 selamat mencoba