Ayam Crispy Saos Tiram

Name: Ayam Crispy Saos Tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam; Tepung bumbu serba guna; 1 batang daun bawang (iris tipis); 1 buah wortel iris memanjang; 5 sdm saos tiram; 5 sdm saos tomat; Lada bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Bumbu Irisan :; 5 siung bawang putih (cincang halus); 1 buah paprika hijau/cabai hijau tanpa biji; 4 buah rawit oren (optional); 1 siung bawang bombay

Rere Pahlefi @rndn

Bandung

Ayam Crispy Saos Tiram

Rere Pahlefi @rndn

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/4 kgdaging ayam
Tepung bumbu serba guna
1 batangdaun bawang (iris tipis)
1 buahwortel iris memanjang
5 sdmsaos tiram
5 sdmsaos tomat
Lada bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu Irisan :
5 siungbawang putih (cincang halus)
1 buahpaprika hijau/cabai hijau tanpa biji
4 buahrawit oren (optional)
1 siungbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, potong-potong kecil (bentuk dadu/sesuai selera)
2

Baluri ayam dengan tepung bumbu serba guna, pijat-pijat, diamkan 10 menit agar bumbu meresap
3

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, kemudian sisihkan.
4

Tumis bumbu iris beserta wortel hingga layu, lalu tambahkan saos tiram, saos tomat, gua, garam, lada, dan air. Koreksi rasa
5

Masukan ayam kemudian aduk hingga rata. Ayam crispy saos tiram siap dihidangkan.