Telur Dadar Kentang Saos Tiram ala Anak Kos
Sebagai anak kos, saya ingin menghemat uang makan dan memilih utk memasak lauk.Bahan yg ada hanya kentang dan telur, jadi saya masak dengan ide saya sendiri. Selamat berkreasi.
Telur Dadar Kentang Saos Tiram ala Anak Kos
Sebagai anak kos, saya ingin menghemat uang makan dan memilih utk memasak lauk.Bahan yg ada hanya kentang dan telur, jadi saya masak dengan ide saya sendiri. Selamat berkreasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur tersebut hingga berbusa agar tidak amis lalu taburkan sedikit penyedap rasa dan kocok kembali.
- 2
Cuci dan kupas kentang.Lalu iris kentang dengan tebal yg pas dan potong mejadi beberapa bagian panjang.Saya memakai bagian yg tersisa, sayang utk dibuang. (gambar sumber google)
- 3
Potong daun bawang setengah ruas jari dan iris tipis bawang merah.Potong tomat menjadi 2 bagian dan iris menjadi 3 bagian.
- 4
Goreng telur,tiriskan dan potong sesuai ukuran yg Anda inginkan.Lalu goreng kentang. Angkat kentang setelah warna menjadi agak kecoklatan dan tiriskan.
- 5
Goreng bawang merah hingga layu dan harum lalu masukan saos tiram dan air sedikit agar saos tiram tidak lengket. Aduk sebentar dan masukan kentang yg sudah digoreng lalu aduk.
- 6
Masukan telur yg sudah digoreng. Lalu masukan garam dan penyedap rasa secukupnya. Masukan juga kecap pedas lalu aduk pelan.
- 7
Setelah mendidih, masukan sambal extra pedas dan aduk pelan. Setelah beberapa menit, taburkan daun bawang dan tomat lalu aduk pelan. Biarkan mendidih kira-kira 5 menit lalu angkat. Dan siap dinikmati. Lebih nikmat dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar