Tahu crot (cemilan masa kini)

Name: Tahu crot (cemilan masa kini)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu coklat gembos (tahu yg tidak ada isian putih di dalamnya); Sosis/ baso; Keju kraft; secukupnya Cabai rawit merah; 1 siung Bawang merah; secukupnya Gula merah; Garam; Air; Minyak

Putri Kusmawati @panpanlatte

Cimahi

Terinspirasi dari makanan khas Cirebon yaitu tahu gejrot. Tapi disini saya memodifikasinya menjadi lebih kekinian, sehingga hampir semua kalangan suka.

Lebih banyak

Tahu crot (cemilan masa kini)

Putri Kusmawati @panpanlatte

Cimahi

Terinspirasi dari makanan khas Cirebon yaitu tahu gejrot. Tapi disini saya memodifikasinya menjadi lebih kekinian, sehingga hampir semua kalangan suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu coklat gembos (tahu yg tidak ada isian putih di dalamnya)
Sosis/ baso
Keju kraft
secukupnyaCabai rawit merah
1 siungBawang merah
secukupnyaGula merah
Garam
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potonglah baso dan sosis dengan bentuk membulat (jangan terlalu tebal). Lalu parut keju.
2

Kemudian sobek salah satu bagian sisi dari tahu coklat tersebut dan masukkan sosis, baso, keju sebagai isian. (menyobek nya jangan terlalu besar ya. Agar nanti waktu digoreng isian tahu nya tidak keluar)
3

Setelah itu panaskan minyak dan goreng tahu sampai terlihat crispy. Lalu tiriskan.
4

Untuk membuat bumbunya, haluskan cabai rawit merah, bawang merah terlebih dahulu. Tidak lupa tambahkan garam secukupnya.
5

Apabila sudah halus, tambahkan gula merah secukupnya dan haluskan kembali. Jika sudah, tambahkan air secukupnya (jangan terlalu kental / cair).
6

TAHU CROT sudah bisa disajikan. Enak saat hangat dan dicocol dengan bumbunya yg pedas. SELAMAT MENCOBA:)