Donat ala JCO (1x proofing)
Dari dulu pengen banget bisa buat donat.. Pernah coba bikin, bukannya jadi donat malah jadi roti goreng (walaupun tetap enak) 😁😁
Sampai ketemu resepnya mbak Ayu delova.. Kecantol resep nya karena 1x proofing dan mirip 🍩 jco..
Setelah memantapkan niat (alah lebaynya 😛) lalu di cobalah ngadon2 nya...
Dannnnnnnn.... Tada Aaaaa.... Hasilnya lembut banget.. Dan yg pastinya enak..
Harus coba sendiri baru bisa tau rasa enaknya.... 😆😆🤣
Donat ala JCO (1x proofing)
Dari dulu pengen banget bisa buat donat.. Pernah coba bikin, bukannya jadi donat malah jadi roti goreng (walaupun tetap enak) 😁😁
Sampai ketemu resepnya mbak Ayu delova.. Kecantol resep nya karena 1x proofing dan mirip 🍩 jco..
Setelah memantapkan niat (alah lebaynya 😛) lalu di cobalah ngadon2 nya...
Dannnnnnnn.... Tada Aaaaa.... Hasilnya lembut banget.. Dan yg pastinya enak..
Harus coba sendiri baru bisa tau rasa enaknya.... 😆😆🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan fermipan ke dalam air, lalu diamkan selama 10 menit, sisihkan
- 2
Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk sampai rata
- 3
Tambahkan campuran air dan fermipan kedalam adonan sedikit2 sampai habis sambil di aduk sampai setengah kalis
- 4
Tambahkan margarin dan garam aduk sampai kalis elastis (adonan harus sampai lembut dan halus)
- 5
Gilas adonan menggunakan rolling pun atau gelas atau botol kaca.. Dengan ketebalan 1/2cm. Kemudian cetak dengan cetAkan donat atau gelas aja (me: pake gelas aja 😁) dan letakkan di wadah yang sudah ditaburi tepung tipis2 biar gak lengket.. Dan jangan lupa di beri jarak
- 6
Diamkan donat selama 1 jam dengan ditutupi serbet (sampai mengembang 2x lipat)
- 7
Goreng donat dengan api kecil dan minyak jangan terlalu panas. Cukup satu kali balik biar gak nyerap minyak.
- 8
Selamat mencoba..... 😌
- 9
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)