Sunny side up dan tumis jamur

Name: Sunny side up dan tumis jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 telur ayam; 50 grm daging sapi cincang; Jamur, bs pakai enoki atau jamur champignon atau apa saja; secukupnya Bawang bombay; 1 helai Daun bawang untuk garnish; 1 siung Bawang putih; 2 sdm White wine; secukupnya Minyak goreng, Garam dan lada

Stanley Tanuweta @cook_14019596

Woke up and feel hungry...

Lebih banyak

Sunny side up dan tumis jamur

Stanley Tanuweta @cook_14019596

Woke up and feel hungry...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1telur ayam
50 grmdaging sapi cincang
Jamur, bs pakai enoki atau jamur champignon atau apa saja
secukupnyaBawang bombay
1 helaiDaun bawang untuk garnish
1 siungBawang putih
2 sdmWhite wine
secukupnyaMinyak goreng, Garam dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dan tumis bawang bombay bawang putih sampai harum, masukan daging dan jamur, tumis hingga harum
2

Taburkan garam, lada dan tuang white wine, aduk sampai matang
3

Goreng telur dengan api kecil, tabur sedikit garam di kuning telur dan tabur sedikit lada...tunggu +/-1min dan angkat...NB: untuk bisa dapetin kuning telur yg masih setengah mateng hrs api kecil ya..dan gw tambahin sedikit butter buat goreng telur biar wangi