Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et rincer les pommes de terre puis les râper (pas trop fine)
- 2
Il faut absolument bien égoutter les pommes de terre râpées
- 3
Mettre avec les pommes de terre les œufs le gruyère le sel.... l oignon et le persil qui ont été haché très finement. Surtout bien mélanger
- 4
Déposer des tas dans une poêle qui contient de l'huile chaude et tasser les petits tas voilà il faut bien dorer les deux côtés.
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