Keripik singkong pedas manis

Name: Keripik singkong pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; Minyak untuk mengoreng; Bahan bumbu; 100 gr cabe besar; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt Vicin bisa diganti penyedap; secukupnya Garam; 2 sdt Gula

Jessica Mom Khe _ Raf @cook_13832383

Bangka

Bikin cemilan singkong hasil kebun sendiri, enak tambahan lauk nasi.

Lebih banyak

Keripik singkong pedas manis

Jessica Mom Khe _ Raf @cook_13832383

Bangka

Bikin cemilan singkong hasil kebun sendiri, enak tambahan lauk nasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong
Minyak untuk mengoreng
Bahan bumbu
100 grcabe besar
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtVicin bisa diganti penyedap
secukupnyaGaram
2 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong lalu cuci bersih tiriskan.
2

Iris tipis2 atau bisa jg pakai alat serbaguna untuk pengiris ap aja.
3

Selesai diiris cuci lagi dengan air bersih biar sagunya hilang. Lalu tiriskan.
4

Lalu goreng agak ke emasan biar nggak lempem nanti kalo sudah ad bumbunya.
5

Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Tambahkan air sedikit tunggu sampai keluar minyaknya agk garing bumbunya. Koreksi rasa.
6

Matikan api lalu gauli semua singkong yg sudah digoreng. Selamat mencoba👩‍🍳