Urap mentimun jawa

Name: Urap mentimun jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: a; 500 gr mentimun jawa; 2 buah pare besar; B bumbu halus; 4 lbr daun jeruk purut; 2 ruas jari kencur; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 sdm kacang tanah; Kelapa muda 1/4 bagian dari 1buaah kelapa lalu parut

Mam Asih @cook_12049039

Jatibarang Indramayu

Alhamdulillah dapat kiriman mentimun jawa + pare dari sodara 1 plastik.Yuk ah bun ikutan challenge dari @cookpad_id #inspiringku#cookpadcommunity_indramayu

Lebih banyak

Urap mentimun jawa

Mam Asih @cook_12049039

Jatibarang Indramayu

Alhamdulillah dapat kiriman mentimun jawa + pare dari sodara 1 plastik.Yuk ah bun ikutan challenge dari @cookpad_id #inspiringku#cookpadcommunity_indramayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

a
500 grmentimun jawa
2 buahpare besar
B bumbu halus
4 lbrdaun jeruk purut
2 ruas jarikencur
5 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 sdmkacang tanah
Kelapa muda 1/4 bagian dari 1buaah kelapa lalu parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bahan A rebus sampai matang lembut dan mudah untuk di potong.
2

Dan untuk bahan B sangrai tanpa minyak sampai harum,lalu ulek bersama dengan kacang tanah sampai lembut.
3

Kelapa muda yang sudah di parut pisahkan dulu.
4

Masak bumbu halus sampai matang dan harum,setelah matang tambahkan kelapa parut masak selama 15 menit.
5

Ambil mentimun potong2 dan tuangi sambal pecelnya.Selamat menikmati.