Tauco gembung @nangdapuromahko

Name: Tauco gembung @nangdapuromahko
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor ikan gembung sedang besarnya; 1,5 ons cabe ijo; 10 buah rawit; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 buah tomat kecil; 1 ruas jari lengkuas keprek; 1 buah sere keprek, simpulkan; 2 lembar daon salam; 1/2 ruas jari kelingking jahe; 2 sdm tauco; secukupnya Minyak makan; secukupnya Air; secukupnya Gula garam

Halimah @cook_14070196

Medan Sumatera Utara

Cuma pengen noco aja, trus ada sisa terong telunjuk dikulkas 2 buah, jadilah aku campur ke toco ikannya, terongnya sebagai pelengkap saja, terserah mau dipakai atau tidak.

Lebih banyak

Tauco gembung @nangdapuromahko

Halimah @cook_14070196

Medan Sumatera Utara

Cuma pengen noco aja, trus ada sisa terong telunjuk dikulkas 2 buah, jadilah aku campur ke toco ikannya, terongnya sebagai pelengkap saja, terserah mau dipakai atau tidak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorikan gembung sedang besarnya
1,5 onscabe ijo
10 buahrawit
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 buahtomat kecil
1 ruas jarilengkuas keprek
1 buahsere keprek, simpulkan
2 lembardaon salam
1/2 ruas jarikelingking jahe
2 sdmtauco
secukupnyaMinyak makan
secukupnyaAir
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, beri jeruk nipis, cuci bersih, goreng, sisihkan
2

Iris cabe ijo, sisihkan (pasti cuci dulu ya kan bund 😀)
3

Rawit, bawang merah, bawang putih,tomat,jahe, giling halus (aku giling tangan)
4

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, setelah harum, masukkan irisan cabe ijo, masukkan sere, daon salam, lengkuas keprek, tumis sampai cabe ijo sedikit layu, lalu masukkan tauco, aku 2 sdm, beri air secukupnya
5

Biarkan sampai mendidih, beri gula garam, koreksi rasa, lalu masukkan ikan, aduk pelan supaya rata, matikan kompor, ikan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Halimah @cook_14070196

pada 13 November 2018 17.05

Medan Sumatera Utara

Saya seorang Perias Pengantin. Hobi saya make up dan memasak,masakan saya kebanyakan masakan kampung, dan tradisional, kurang tau jg yg modren2 gtu, mgkn tau makannya, itu pun gak tau semua,tp gak tau namanya 😁. Kebetulan suami jg doyan makan 😀. Dulu udah pernah ikut CP, resepnya udah lumayan byk di posting, trus gak pernah posting lg, aku hapus aplikasinya. Sekarang ngulang lg dari awal. Klo ada yg suka sama masakan ku, aku senang kali, klo mau rikuk jg boleh kok hahahah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Sereh Cabe Rawit Kembung Tauco Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya