Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, kukus, kupas kulit, haluskan. Jika sudah sisih kan hingga kentang suhu ruang
- 2
Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi instan.. Aduh hingga trcampur rata.
- 3
Jika sudah tercampur rata, masukan telur, air es sedikit demi sedikit sambil d aduk perlahan, setelah tercampur rata masukan vanili dan garam. Aduk rata
- 4
Masukan kentang dan margarin sedikit demi sedikit, kaliskan mengggunakan tangan atau mixer(me pakai tangan) sampai adonan lemas, tidak lengket, mudah d bentuk
- 5
Setelah adonat kalis istirahatkan adonan kurleb 30 menit.
- 6
Bagi adonan kurleb 40 gr bentuk bulat. Istirahatkan kembali kurleb 30 menit.
- 7
Adonan siap di goreng. Dgn api kecil/ kurleb 150 derajat celcius
- 8
Beri toping sesuai selera.
- 9
Donat siap disajikan.
- 10
Selamat mencoba😊
- 11
Penting: *pakai air es agar saat membuat adonan ragi tdk bekerja dahulu. *ngkaliskan butuh waktu dan tenaga yg extra agar donat mekar sempurna. *sy agak dikurani gula dlm adonan karena donat akan di kasih toping. *dlm mnggoreng donat jangan byk di bolak-balik usahakn 1x balik saja krna akn mengurangi kadar minyak dlm donat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar