Cireng Salju Kuah bumbu Rujak 🍃
Asli ini tuh teksturnya garing diluarr lembut kenyal2 didalamnya ditmbah kuah rujaknya bkin seger mata pedes2 manis asam ...😉
Cireng Salju Kuah bumbu Rujak 🍃
Asli ini tuh teksturnya garing diluarr lembut kenyal2 didalamnya ditmbah kuah rujaknya bkin seger mata pedes2 manis asam ...😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang aduk rata. masak denganapi kecil hingga berwarna bening dn melengket seperti lem
- 2
Siapkan wadah (baskom). Masukan adonan biang campurkan dengan sisa tepung yg sudah diberi garam,kaldu bubuk,merica dan irisan daun bawang.
- 3
Aduk sampai merata uleni sampai kalis.
- 4
Lumuri tngan denan tepung tapioka ambil sckupnya adonan bentuk sesuai slera.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng cireng sampai tekstur cireng terlihat garing dan jngan terlalublama agar tidak alot lalu tiriskan.
- 6
Haluskan semua bahan bumbu rujak. Masukan kedalam 150 ml air yg sudah didihkan tunggu sampai air agak menyusut. Lalu masukan 1 sdm tepung tapioka agar lebih kental kuahnya.
- 7
Sajikan selagi hangat cireng salju siram dengan kuah bumbu rujak atau cireng bisa dicocol kedalam kuahnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar