Gnocchi with Spagetti Sauce

Ini terinsipirasi dr anak gadis ku yg lg tinggal di Italy, Belajar masakan Italy otentik dr dia, lebih simple resep asli nya di banding disini yg sdh masuk ke selera aku n orang2 Indonesia kebanyakan... #Gnoochi ini pasta yg terbuat dr kentang, jd enak bgtt kenyel2 krn lebih tebal dr pasta pada umum nya...
Pasta ini bisa di buat sendiri krn tdk membutuhkan alat utk mencetak adonan seperti pasta2 jenis lain nya, tp kebetulan ini aku beli yg sdh ready di supermarket... next aku bikin resep handmade Gnocchi nya yaa... 😉
Gnocchi with Spagetti Sauce
Ini terinsipirasi dr anak gadis ku yg lg tinggal di Italy, Belajar masakan Italy otentik dr dia, lebih simple resep asli nya di banding disini yg sdh masuk ke selera aku n orang2 Indonesia kebanyakan... #Gnoochi ini pasta yg terbuat dr kentang, jd enak bgtt kenyel2 krn lebih tebal dr pasta pada umum nya...
Pasta ini bisa di buat sendiri krn tdk membutuhkan alat utk mencetak adonan seperti pasta2 jenis lain nya, tp kebetulan ini aku beli yg sdh ready di supermarket... next aku bikin resep handmade Gnocchi nya yaa... 😉
Cara Membuat
- 1
Rebus Gnocchi hingga mengapung ke atas, saring & tiriskan, cara merebusnya kurang lebih sama dgn pasta2 lain nya ya...
- 2
Ini kemasan Gnocchi yg biasa ada di sini, kebetulan aku tinggal di jakarta...
- 3
Tumis bawang bombay hingga harum,masukkan bawang putih, lalu Daging nya masak hingga berubah warna daging nya...
- 4
Setelah itu masukkan saos spagetti dan bumbu itali, air sdikit saja, agar tdk gosong saos nya, masukkan bumbu2 lalu gnocchi nya, aduk rata2, terakhir masukkan oregano, aduk rata hingga Bumbu2 meresap ke gnocchi nya....
- 5
Siap di sajikan di atas piring saji dgn taburan keju Parmesan di atasnya...
- 6
Ini resep dah ala2 aku n ada taste2 indonesia nya krn dah pake bawang putih yg lmyn bnyk n aku kasih gula hihiii... Kl yg otentik simple bgtt, cm pasta tomat😶, oregano, keju parmesan, garam n lada no gula yaa.... #HappyCookingMoms 😉😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar