Bersihkan ikan lele, dan potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan

Rebus cabe hijau, bawang merah yang belum diiris, dan tomat, kurleb 10 menit. Tiriskan

Goreng ikan lele hingga matang

Haluskan cabe dkk yang telah direbus tadi. Jangan terlalu halus.

Kemudian goreng bawang merah iris hingga kecoklatan, kemudian masukkan daun bawang

Kemudian masukkan cabe dkk yang telah dihaluskan tadi, aduk.

Tes rasa. Kemudian masukkan lele yang sudah digoreng. Aduk lagi sebentar sampai cabe merata

Hidangkan.