Pertama, haluskan bumbu utk menumis yaitu bawang putih, bawang merah, cabe, dan beri garam sedikit.

Kedua, iris iris bawang Bombay dan daun bawang, sambil mengiris/sambil mengulek, goreng ayamnya terlebih dahulu.

Ketiga, panaskan wajan beri minyak goreng sedikit dengan api kecil, masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukan bawang bombay, dan beri air sedikit lalu berikan penyedap rasa (kalo saya pake Royco ayam), aduk hingga merata.

Selanjutnya masukan ayam, aduk hingga merata dan kemudian tambahkan kecap secukupnya/sesuai selera, lalu masukan daun bawang, tumis lagi hingga merata.

Jika air nya sudah agak asat bisa dites terlebih dahulu apakah rasanya sudah pas atau belum, jika sudah angkat dan sajikan :)