Ayam gulai pedas

Name: Ayam gulai pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 10 buah cabe rawit; 1 buah sere; 3 buah daun jeruk; 300 ml Santan tidak rerlalu emcer dan tidak terlalu kental skitar; Bumbu halus; 7 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 1 cm jahe; 5 buah cabe merah

sri astuti @bundaWa

Medan

Kepingin makan yg santan" trus pedessss gitu jd bkin ini aja dek sma rebus"an😘 endolitaaaa

Lebih banyak

Ayam gulai pedas

sri astuti @bundaWa

Medan

Kepingin makan yg santan" trus pedessss gitu jd bkin ini aja dek sma rebus"an😘 endolitaaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
10 buahcabe rawit
1 buahsere
3 buahdaun jeruk
300 mlSantan tidak rerlalu emcer dan tidak terlalu kental skitar
Bumbu halus
7 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/2 ruaskunyit
1 cmjahe
5 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender dlu bawang dan kunyit smpe halus baru + cabe jangan hakus banget byr cantik gitu klihatan remahan cabenya
2

Tumis bumbu dengan sere,daun jeruk,sampai matang lalu masukan ayam beri sedikit air,masukan cabe rawitnya lalu tutup kuakinya dan ungkep sampai ayam matang
3

Kalo sudah matang, masukan santannya, beri garam dan penyedap rasa sasa sesuai slera,aduk jangan sampai pecah, masak hingga santan benar" matang(tanek) biar gk cepet basi..
4

Sajikan