Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu; 1 ikat kacang panjang; 1 bungkus Kulit mlinjo; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 biji cabe merah; 2 biji kemiri; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 buah gula jawa; 4 cm laos; 1 1/2 sdt garam; 5 biji asam jawa; 1 buah tomat; 1/2 bungkus terasi

adisti @cook_13741594

Sayur Asem

adisti @cook_13741594

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu
1 ikatkacang panjang
1 bungkusKulit mlinjo
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 bijicabe merah
2 bijikemiri
1 batangsereh
2 lembardaun salam
1 buahgula jawa
4 cmlaos
1 1/2 sdtgaram
5 bijiasam jawa
1 buahtomat
1/2 bungkusterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panas kan air hingga mendidih
2

Masuk kan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi)
3

Masuk kan daun salam, sereh, gula jawa, jahe, garam dan asam jawa yang sudah di larutkan dengan air panas
4

Jika sudah mendidih masuk sayur labu siam, kacang panjang, kulit mlinjo (sebener nya pakai daun so dan terong, tapi stok di kulkas habis 😅)
5

Jika semua nya sudah matang dan sayur sudah terlihat layu masuk kan tomat