Bolu Daun Jeruk (DJ)

Beli daun jeruk 1rb rupiah buat bikin sambel tumpang, eh masih sisa banyak. Nyoba bikin bolu daun jeruk. Enak juga lho.. Gak kalah enak sama bolu pandan 😋
Bolu Daun Jeruk (DJ)
Beli daun jeruk 1rb rupiah buat bikin sambel tumpang, eh masih sisa banyak. Nyoba bikin bolu daun jeruk. Enak juga lho.. Gak kalah enak sama bolu pandan 😋
Cara Membuat
- 1
Blender daun jeruk dan santan, lalu tuang ke dalam panci. Tambahkan margarin dan pewarna hijau. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai margarin meleleh.
- 2
Campur telur, gula dan SP dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih berjejak.
- 3
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit, aduk dengan mixer kecepatan rendah.
- 4
Tambahkan larutan santan, margarin dan daun jeruk yg telah disaring, aduk balik sampai rata dengan spatula.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh diolesi margarin lalu masukkan ke dlm oven yg telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama kurleb 35 menit ato sampai matang (menyesuaikan oven masing2)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar