Cuci ayam brsih, lalu beri perasan air jeruk diam kan

Goreng bumbu yg sudah di halus kan, msukn daun salam, daun jeruk dan serei aduk2 hingga harum

Lalu masukn ayam, cabe rawit tambah kan air, dan diam kan hingga air surut

Kalo air sudah agak surut dan ayam pun sudh empuk tes rasa, masukn bawang daun, pete dan daun kemangi aduk" diam kn hingga surut air dan sajikan 😊