Kakap fillet goreng tepung

Name: Kakap fillet goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kakap filet; 1/4 kg Tepung terigu; Bumbu :; 3 buahBawang putih; 1 butir Jeruk nipis; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Garam; Kaldu; 1 ruas Jahe; Saos

Dapur_Aisha @cook_12252686

Bandung - Jawa Barat

Kakap fillet goreng tepung

Dapur_Aisha @cook_12252686

Bandung - Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgKakap filet
1/4 kgTepung terigu
Bumbu :
3buahBawang putih
1 butirJeruk nipis
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdtGaram
Kaldu
1 ruasJahe
Saos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kakap filet....lumuri garam dan jeruk nipis dan merica...cuci bersih tiriskan..
2

Ulek halus bawang putih....jahe...merica..garam..kaldu bubuk
3

Campurkan bumbu halus kedalam wadah yang berisi ikan filet...diamkan sebentar biar meresap...
4

Campur terigu + air aduk2 kemudian campur kedalam ikan...(adonan basah)
5

Siapkan minyak goreng panas...kemudian adonan basah dimasykan ke adonan kering...terua masukan ke minyak.yg sudah panas....goreng kering sampe matang...
6

Angkat...tiriskan...siap disajikan..bersama saos...👍