Creamy fusilli carbonara

Name: Creamy fusilli carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 ml Pasta fusilli sudah matang; 4 buah jamur potong tipis; 1 buah sosis; 1 buah telur; 150 ml fresh milk; 150 ml creme fraiche (cooking cream); 1/2 buah bawang bombay iris tipis; 3 buah bawang putih cincang kasar; 1 sdt lada putih; Secukupnya garam; Secukupnya lada hitam kasar; Parsley; 2 sdm minyak zaitun / minyak sayur

Anya Harahap ( @anyaharahap ) @cook_14111304

London, United Kingdom

Saya ga punya timbangan, jadi kira”

Lebih banyak

Creamy fusilli carbonara

Anya Harahap ( @anyaharahap ) @cook_14111304

London, United Kingdom

Saya ga punya timbangan, jadi kira”

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 mlPasta fusilli sudah matang
4 buahjamur potong tipis
1 buahsosis
1 buahtelur
150 mlfresh milk
150 mlcreme fraiche (cooking cream)
1/2 buahbawang bombay iris tipis
3 buahbawang putih cincang kasar
1 sdtlada putih
Secukupnyagaram
Secukupnyalada hitam kasar
Parsley
2 sdmminyak zaitun / minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di wajan. Kemudian tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
2

Masukkan sosis, goreng hingga setengah matang kemudian masukkan jamur goreng 1-2 menit.
3

Masukkan creme + fresh milk, kecilkan api. Aduk hingga mengental.
4

Masukkan telur kemudian aduk kembali. Lalu tambahkan, lada putih, garam secukupnya. Aduk. Tes rasa.
5

Masukkan pasta yang sudah matang, kemudian aduk rata hingga bumbu menyatu. Tambahkan lada hitam kasar secukupnya.
6

Tambahkan parsley saat disajikan ♥️