Mie goreng alakadarnya

Name: Mie goreng alakadarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie telor; 3 bh sosis ayam; 1 ati ayam; 3 ampelas ayam; 3 usus ayam; secukupnya Sawi hijau; secukupnya Kol; 1 bh tomat; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; Jahe + kunyit secukupnya (bisa di skip bila tidak suka); 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; secukupnya Kaldu ayam

Bunda Hanif @cook_11960247

Mie goreng alakadarnya

Bunda Hanif @cook_11960247

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmie telor
3 bhsosis ayam
1ati ayam
3ampelas ayam
3usus ayam
secukupnyaSawi hijau
secukupnyaKol
1 bhtomat
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
Jahe + kunyit secukupnya (bisa di skip bila tidak suka)
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
secukupnyaKaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci didihkan air,masak mie jngn terlalu matang angkat tiriskan,taro di piring kasih 2 sdm minyak goreng,biar mie ga saling mnempel
2

Cuci bersih ati,ampela,usus,sayuran dan bumbu2.
3

Tumis bumbu halus dan kawan2nya smpai harum,masukan ati ampela dan usus yg sblmnya udh di di cuci bersih dan di rebus trlbh dahulu,tumis sebentar saja,tambahkan sosis,trakhir masukan mie nya,tambahkan kecap manis dan saus tiram,jngn lupa koreksi rasa,bila di rasa kurang asin bisa di tambah kaldu bubuk
4

Mie goreng siap di hidangkan