Ceker Mantul😍

Name: Ceker Mantul😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 10 cabe rawit setan (bisa d tambah sesuai selera); 4 cabe merah keriting; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; jahe secukupnya d keprek; penyedap rasa secukupnya(pakai masako); 2 lembar salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya gula aren; secukupnya kecap; secukupnya merica; secukupnya air

memey @dapurmadamme

Ni mulut pingin ngemil mulu,pingin makan yg pedes²...jadi kepikiran bikin ceker yg super pedes,biar melek ni mata😂.

#5resepterbaruku

Ni mulut pingin ngemil mulu,pingin makan yg pedes²...jadi kepikiran bikin ceker yg super pedes,biar melek ni mata😂.

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Ceker Mantul😍

memey @dapurmadamme

Ni mulut pingin ngemil mulu,pingin makan yg pedes²...jadi kepikiran bikin ceker yg super pedes,biar melek ni mata😂.

#5resepterbaruku

Ni mulut pingin ngemil mulu,pingin makan yg pedes²...jadi kepikiran bikin ceker yg super pedes,biar melek ni mata😂.

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
10cabe rawit setan (bisa d tambah sesuai selera)
4cabe merah keriting
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
jahe secukupnya d keprek
penyedap rasa secukupnya(pakai masako)
2 lembarsalam
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyagula aren
secukupnyakecap
secukupnyamerica
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cekernya lalu rebus,kurang lebih 15-20 menit...lalu tiriskan
2

Sambil nunggu ceker d rebus haluskan cabe,bawang merah dan putih.
3

Tumis bumbu yg sudah d haluskan,lalu tambahkan jahe dan daun salam,jeruk hingga keluar aromanya..masukan ceker aduk2 hingga rata,lalu beri air, kecap,penyedap dan gula aren...diamkan sampai matang dan bumbu meresap kurleb 20 menit, koreksi rasa.
4

Sajikan.