Tumis kacang panjang tahu bumbu kuning

Name: Tumis kacang panjang tahu bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kacang panjang, di bersihkn, di cuci n potong2; 4 buah tahu putih, di cuci n potong2 sesuai selera; 2 buah tomat, di cuci n potong2; 1 sdm ebi; Bumbu halus:; 4 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 3 iris kunyit; 1 iris kecil kencur; Bumbu yg sesuai selera:; Ladaku/ merica, cabai rawit, garam, penyedap rasa; Minyak goreng secukupx

Meylan @cook_12681872

Kota Kupang, NTT

Dua minggu yg benar2 sibuk, kalo pun ada sempat di rumah, itu cuma kerjax mghdap notebook, tapi hari ini di sempat2 kan sj. Ini salah satu menu sederhana buat mkan siang, bumbux itu yg sy suka, jd ini resepx bagi yg punya selera sama...layak di coba

Lebih banyak

Tumis kacang panjang tahu bumbu kuning

Meylan @cook_12681872

Kota Kupang, NTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkacang panjang, di bersihkn, di cuci n potong2
4 buahtahu putih, di cuci n potong2 sesuai selera
2 buahtomat, di cuci n potong2
1 sdmebi
Bumbu halus:
4 butirbawang putih
5 butirbawang merah
3 iriskunyit
1 iriskecil kencur
Bumbu yg sesuai selera:
Ladaku/ merica, cabai rawit, garam, penyedap rasa
Minyak goreng secukupx

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai beraroma, masukkan tomat n tunggu sampai layu, masukkan kacang panjang, tambah sedikit air bila perlu n masak sampai setengah matang.
2

Masukkan potongan tahu goreng bersama ebi. Tambahi merica/ladaku n cabai rawit (yg ini sy cuma 1 buah) Aduk2 n atur kekentalan airx. Tutup sebentar sampai semua bahan matang meresap.
3

Terakhir masukkan garam n penyedap rasa, koreksi rasa. Angkat n siap di sajikan