Sambal Goreng Tahu Tempe

Rahma Arifin
Rahma Arifin @Rahmarifin76_
Sidoarjo - Jawa Timur

Assalamu'alaykum, Pagi Bunda....
Pakemnya org di rumah saya sih, kalo tidak ada tahu dan tempe di meja kurang afdhol.. 😁
Biar tdk bosen, tahu tempenya dibumbuin aja deh.. 😋
Jadilah sambel goreng tahu tempe, resep dr akun IG nya Bunda @ocha_chupid.

Source: @ocha_chupid
Recook: Rahma (Rahma's Kitchen)

Sambal Goreng Tahu Tempe

27 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaykum, Pagi Bunda....
Pakemnya org di rumah saya sih, kalo tidak ada tahu dan tempe di meja kurang afdhol.. 😁
Biar tdk bosen, tahu tempenya dibumbuin aja deh.. 😋
Jadilah sambel goreng tahu tempe, resep dr akun IG nya Bunda @ocha_chupid.

Source: @ocha_chupid
Recook: Rahma (Rahma's Kitchen)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe, potong kotak lalu goreng
  2. 2 kotakTahu, potong kotak lalu goreng sampai berkulit
  3. Bumbu Halus:
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 1 bhTomat
  7. 3 bhCabe Merah Besar
  8. 10 bhCabe Rawit (bs disesuaikan selera pedasnya)
  9. Bumbu Pelengkap:
  10. 1 ruasLengkuas, geprek
  11. 1 lbrDaun Jeruk, buang tulangnya
  12. 2 lbrDaun Salam, sobek
  13. 2 bhAsam Kandis (bs ganti dng 1 sdm air asam Jawa)
  14. 1 sdmGula Merah Sisir
  15. 1 sdmKecap Manis
  16. SecukupnyaGula, Garam, Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai matang dan tanak.

  2. 2

    Masukkan tahu tempe yg sudah digoreng, aduk sebentar biar rata.. Kemudian tambahkan sedikit air dan bumbui dng gula merah sisir, garam, gula pasir, merica, air asam/asam Kandis, kecap manis... Test Rasa

  3. 3

    Setelah bumbu sedikit berkurang bisa matiin api kompor dan siap disajikan dan taburi dengan bawang goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Arifin
Rahma Arifin @Rahmarifin76_
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
👩‍🍳 Hanyalah Pejuang Dapur (Healthy Food)🧕 Menjadikan Makanan dan Minuman sebagai Obat..IG: @Rahmarifin76
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa