Tekwan untuk si kecil

Name: Tekwan untuk si kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; 1/4 udang; 4 Sdm penuh tepung tapioka; 4 Sdm penuh tepung tapioka; 5 bawang putih haluskan; 5 bawang putih haluskan; 1 butir telur ambil putihnya aja; 1 butir telur ambil putihnya aja; 1 bungkus Royco ayam; 1 bungkus Royco ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt gula; 2 sdm air es; 2 sdm air es; Kuahnya; Kuahnya; 1,5 Liter air; 1,5 Liter air; 5 bawang putih geprek halus; 5 bawang putih geprek halus; 1 bungkus royco; 1 bungkus royco; 1 sdt garam; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Pipi @pipi_23

Jakarta

Tekwan untuk si kecil

Pipi @pipi_23

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang
1/4udang
4 Sdmpenuh tepung tapioka
4 Sdmpenuh tepung tapioka
5bawang putih haluskan
5bawang putih haluskan
1 butirtelur ambil putihnya aja
1 butirtelur ambil putihnya aja
1 bungkusRoyco ayam
1 bungkusRoyco ayam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtgula
2 sdmair es
2 sdmair es
Kuahnya
Kuahnya
1,5 Literair
1,5 Literair
5bawang putih geprek halus
5bawang putih geprek halus
1 bungkusroyco
1 bungkusroyco
1 sdtgaram
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtgula
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtlada bubuk
Pelengkap
Pelengkap
1 kepingbihun seduh air hangat dan tiriskan
1 kepingbihun seduh air hangat dan tiriskan
50 gramirisan daun bawang
50 gramirisan daun bawang
50 grambawang goreng
50 grambawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus udang yg sudah dikupas kulitnya kemudian pindahkan ke mangkuk dengan bahan" lain nya aduk rata
2

Panaskan air untuk merebus tekwan nya...kalo sudah panas sampe mendidih...baru cetak adonan tekwan nya sampe mengapung berarti sudah mateng... kemudian tiriskan
3

Setelah itu masak kuah tekwan nya sampe mendidih masukkan 1 bungkus Royco,1 sdt garam, 1/2 sdt gula dan 1/2 sdt lada bubuk kemudian baru masukkan daging bawang dan tekwan yg sudah di rebus terlebih dahulu
4

Penyajiannya : tata bihun di mangkok kemudian siram dengan kuah tekwan beri taburan bawang goreng.
5

Penyajiannya : tata bihun di mangkok kemudian siram dengan kuah tekwan beri taburan bawang goreng.