3. Pecel terong 😋

Name: 3. Pecel terong 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg terong bulat, potong menjadi 2 dan rebus setengah matang; 150 ml santan kental; 3 sdm minyak utk menumis bumbu; 2 lbr daun jeruk; 2 ruas jari lengkuas keprek; Gula dan garam secukup nya; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 15 cabe rawit; 3 btr kemiri sangrai; 1 ruas jari kencur; 1 sdt ketumbar

rona31 @cook_14322438

Wuihhh asyeeknya, si terong berubah jd pecel, maem nya sama nasi anget plus berdua sama suami ... halah makin mantep 😂 cek it ya bun sayyy ... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

3. Pecel terong 😋

rona31 @cook_14322438

Wuihhh asyeeknya, si terong berubah jd pecel, maem nya sama nasi anget plus berdua sama suami ... halah makin mantep 😂 cek it ya bun sayyy ... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgterong bulat, potong menjadi 2 dan rebus setengah matang
150 mlsantan kental
3 sdmminyak utk menumis bumbu
2 lbrdaun jeruk
2 ruas jarilengkuas keprek
Gula dan garam secukup nya
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
15cabe rawit
3 btrkemiri sangrai
1 ruas jarikencur
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan masukkan terong
2

Masukkan daun jeruk, lengkuas, gula, garam dan santan. Tunggu hingga mendidih
3

Taburi bawang merah goreng dan sajikan dengan nasi hangat 😋😋