Bakso kuah simple cara saya

Name: Bakso kuah simple cara saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bakso :; 1/2 kg daging sapi tanpa lemak; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; 25 gr tepung tapioka; 2 sdm tepung pati kentang (optional); Bahan kuah :; air; garam; gula; lada; Daun seledri yang sudah diiris; Bawang goreng; Kaldu bubuk (optional jika mau)

Bundo Zea @cook_10169214

Kota Bekasi

Musim hujan ingin makan bakso.. mau beli saya khawatir bakso tikus / kandungan kimia nya. Jadi buat saja aman di makan batita

Lebih banyak

Bakso kuah simple cara saya

Bundo Zea @cook_10169214

Kota Bekasi

Musim hujan ingin makan bakso.. mau beli saya khawatir bakso tikus / kandungan kimia nya. Jadi buat saja aman di makan batita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bakso :
1/2 kgdaging sapi tanpa lemak
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada
25 grtepung tapioka
2 sdmtepung pati kentang (optional)
Bahan kuah :
air
garam
gula
lada
Daun seledri yang sudah diiris
Bawang goreng
Kaldu bubuk (optional jika mau)

Tersimpan

Cara Membuat

1

1/2kg daging sapi di bagi 2. 1 untuk di presto untuk d jadikan kuah bakso d tambahkan garam gula dan lada secukupny.
2

1 bagian dagiang lagi d giling halus lalu di campur dengan garam gula lada tambahkan tepung nya. Aduk sampai tercampur rata. Lalu bentuk bulat kecil masukkan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih. Apabila bakso nya sudah mengambang artinya bakso sudah siap di sajikan.
3

Sajikan bakso dengan kuah bakso, daun seledri, bawang goreng, saus sambel dan sedikit kecap.
4

Bisa di tambahkan bihun atau mie atau keripik pangsing. Tergantung selera
5

Note : saya pakai daging tanpa lemak aapi karena menurut saya lemak sapi cukup sulit di urai oleh tubuh