Tumis Bawang merah + tekokak

Name: Tumis Bawang merah + tekokak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 genggam tekokak (leunca); 5 cabe merah kriting; 5 cabe rawit merah; 1 sdt terasi; Sdt masako ayam; secukupnya Garam, gula merah, penyedap; 1 sendok makan kecap manis

Nenyyuniarti @cook_14505226

Tumis Bawang merah + tekokak

Nenyyuniarti @cook_14505226

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbawang merah
4 siungbawang putih
1 genggamtekokak (leunca)
5cabe merah kriting
5cabe rawit merah
1 sdtterasi
Sdtmasako ayam
secukupnyaGaram, gula merah, penyedap
1 sendok makankecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang merah, bawang putih, lalu cuci bersih, iris kasar bawang merah, iris halus bawang putih, iris cabe rawit merah, cuci tekokak lalu belah dua.
2

Panaskan wajan dgn sedikit minyak tumis semua bahan bersamaan, stlah agak layu masukan terasi, garam, gula, masako ayam, penyedap.
3

Aduk2 sampai matang dan harum, terakhir masukan kecap manis. Tumis bawang merah siap dihidangkan dgn nasi hangat...