Sayur Lodeh no msg
Gegara masak buat temen² sekos yg nggak suka msg jadilah resep ini, cocok juga buat keluarga tersayang di musim hujan yg pengen seger² pedas manis gurih :D
Sayur Lodeh no msg
Gegara masak buat temen² sekos yg nggak suka msg jadilah resep ini, cocok juga buat keluarga tersayang di musim hujan yg pengen seger² pedas manis gurih :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci terong dan labu. Potong dadu sesuai selera. Lalu potong kacang panjang dan iris tipis bawang merah, putih, cabe merah, cabe rawit (kalo aku cabe rawit dan sebagian cabe merahnya diulek biar nambah warna di kuah nanti).
- 2
Sambil nyiapin bahan dan bumbu rebus air secukupnya.
- 3
Setelah air mulai mendidih masukkan labu, tunggu sekitar 10 menit supaya tidak terlalu keras. Baru kemudian masukkan kacang dan terong.
- 4
Setelah kacang mulai layu masukkan bawang merah putih dan cabe.
- 5
Tambahkan laos, salam dan garam serta gula (setengah sendok makan).
- 6
Masukkan santan (½ bungkus cukup sih). Lalu koreksi rasa.
- 7
Tunggu sampai semua sayuran lunak dan rasa gurih santan keluar.
- 8
Sayur lodeh siap disajikan bersama sambal terasi lebih enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar