Kulit sapi (pedas manis)

Name: Kulit sapi (pedas manis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit sapi 1/4 kg (potong 2cm); Penyedap rasa (saya pake royco); Sejumput garam; Sejumput merica (pedes); 2 sendok makan Kecap; 1 buat tomat (iris bulan sabit); 2 lembar bawang daun (iris tipis); Bumbu tumis :; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 buah cabe merah; 2 buah cabe hijau; 3 buah cabe domba

Mutiara Annisa @Dapur_Ranisa

Bandung

#TantanganAkhirTaun #MasakdiakhirTahun #MasakdiTahunBaru

Lebih banyak

Kulit sapi (pedas manis)

Mutiara Annisa @Dapur_Ranisa

Bandung

#TantanganAkhirTaun #MasakdiakhirTahun #MasakdiTahunBaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit sapi 1/4 kg (potong 2cm)
Penyedap rasa (saya pake royco)
Sejumputgaram
Sejumputmerica (pedes)
2 sendok makanKecap
1buat tomat (iris bulan sabit)
2 lembarbawang daun (iris tipis)
Bumbu tumis :
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 buahcabe merah
2 buahcabe hijau
3 buahcabe domba

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu seperti digambar (saya gak pake cabe merah karna stock dikulkas habis 😅)
2

Tumis sampai harum lalu masukan 300 ml air,
3

Lalu masukan kecap, penyedap rasa, garam dan pedes (aduk rata sambil koreksi rasa)
4

Masukan kulit yg sudah dipotong
5

Tunggu sampai mendidih baru masukan tomat dan irisan bawang daun..
6

Aduk lagi sambil koreksi rasa,
7

Tunggu sampai air menyusut, siap disajikan 😍