Potong dadu tempe dan kemudian goreng setengah matang

Haluskan bumbu yang sudah disediakan seperti bawang merah, bawang putih dan cabai.

Geprek lengkuas

Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan lengkuas yang telah di geprek dan masukan tempa yang sudah digoreng. Aduk hingga merata tambahkam garam dan gula merah beserta roiko.

Jika sudah matang angkat dan siap disajikan ☺