Siapkan semua bahan.

Campurkan air dan santan,kemudian direbus hingga mendidih. Jika sudah mendidih tambahkan ke tepung tapioka beserta garam,royco dan daun bawang yg sudah dipotong kecil-kecil,aduk rata.

Sambil menunggu adonan tidak terlalu panas,kita potong-potong sosisnya,kemudian tambahkan bubuk cabe,aduk sampai rata.

Setelah adonan sudah tidak terlalu panas kita bentuk sesuka hati yaa😊kemudian diisi dengan sosis yg sudah tercampur bubuk cabe tadi.

Cuma jadi segini yah bun hehe, bisa kita goreng sedikit sedikit dulu,yang lain bisa kita simpan di kulkas.

Jika menggoreng usahakan api jangan terlalu besar karena nanti bisa gosong,dan jangan terlalu kecil,nanti cirengnya tidak mengembang.jadi apinya yang sedang-sedang saja yaa😁

Cireng isi sosis hot siap dinikmati😊bisa kita tambahkan saos/bumbu balado bubuk yah bun. Sesuai selera masing-masing.