Telur Saus Mentega

Name: Telur Saus Mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang merah; 5 butir telur; 2 buah kentang dipotong kotak kecil; 4 siung bawang putih; 1 batang daun bawang pre; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 sendok makan saus tiram; 2 sendok makan mentega; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh gula; 1/2 sendok teh kecap asin; 2 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh minyak wijen; 1 sendok teh raja rasa; 200 ml air; 1 ujung sendok teh merica

Maianov @maianov

Madiun

Telur rebus sengaja tidak saya goreng supaya anak saya yg berusia 1 tahun bisa ikut menikmati .. telur bisa direbus saja, setelah direbus lalu digoreng atau telur ceplok .. sesuai selera saja #reseppertamaku #5reseppertamaku

Lebih banyak

Telur Saus Mentega

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

4 siungbawang merah
5 butirtelur
2 buahkentang dipotong kotak kecil
4 siungbawang putih
1 batangdaun bawang pre
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 sendok makansaus tiram
2 sendok makanmentega
1 sendok tehgaram
1 sendok tehgula
1/2 sendok tehkecap asin
2 sendok makankecap manis
1 sendok tehminyak wijen
1 sendok tehraja rasa
200 mlair
1 ujung sendok tehmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega hingga mencair
2

Tumis bawang merang, bawang putih & daun bawang pre hingga harum lalu masukkan daun salam & daun jeruk
3

Tambahkan air masukkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, raja rasa, merica
4

Koreksi rasa, telur rebus dan kentang dimasukkan
5

Masak selama 5 menit supaya bumbu meresap ke dalam telur dan kentang
6

Koreksi rasa, telur saus mentega siap dinikmati