Tahu masak kecap #tantangan di akhir tahun #masakditahunbaru

Name: Tahu masak kecap #tantangan di akhir tahun #masakditahunbaru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ptg tahu putih potong kotak; 1 bh bawang bombai uk kecil iris tipis; 2 siung bawang putih cincang kasar; 2 btg cabe merah iris serong; 2 btg cabe hijau iris serong; 10 ekor udang kecil kupas kulit dan ekor; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; secukupnya Kecap sayur; secukupnya Kecap asin/ kecap rrc; 1/2 sdt garam; 1 sdt micin; 4 sdt gula; 1 btr jeruk limau

Zemi Poypoy @jemipoycook

Jl. Pasar No. 20, Tanjung Pinang - Kepri

Ini salah satu jualanku, yang gampang dan enak

Lebih banyak

Tahu masak kecap #tantangan di akhir tahun #masakditahunbaru

Zemi Poypoy @jemipoycook

Jl. Pasar No. 20, Tanjung Pinang - Kepri

Ini salah satu jualanku, yang gampang dan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ptgtahu putih potong kotak
1 bhbawang bombai uk kecil iris tipis
2 siungbawang putih cincang kasar
2 btgcabe merah iris serong
2 btgcabe hijau iris serong
10 ekorudang kecil kupas kulit dan ekor
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
secukupnyaKecap sayur
secukupnyaKecap asin/ kecap rrc
1/2 sdtgaram
1 sdtmicin
4 sdtgula
1 btrjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat sisihkan
2

Tumis bawang bombai+bawang putih+cabe merah+cabe hijau hingga harum, tambahkan tahu dan udang aduk rata
3

Tambahkan kecap sayur dan kecap asin, aduk rata, hingga tahu setengah terendam, tambahkan garam + gula + micin, aduk dan tutup biarkan hingga air mendidih
4

Tes rasa dan aduk kembali, matikan kompor, terakhir masukkan, air perasan jeruk, aduk rata.