Tumis Pare Ampela

Name: Tumis Pare Ampela
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare; 10 buah ampela; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya gula; secukupnya ketumbar

kkpuri @kkpuri88

Surabaya, ID

Makanan hemat, pengertian ama isi dompet :)

Lebih banyak

Tumis Pare Ampela

kkpuri @kkpuri88

Surabaya, ID

Makanan hemat, pengertian ama isi dompet :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

2 buahpare
10 buahampela
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyagula
secukupnyaketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buang bagian tengah (biji) dari pare, potong kecil kecil. Remas dengan air berulang kali untuk menghilangkan rasa pahit
2

Rebus ampela, potong kecil kecil
3

Potong bawang merah dan bawang putih
4

Tumis bawang merah dan bawang putih
5

Tumis ampela, kemudian masukkan pare
6

Masukkan garam, merica, gula, ketumbar hingga rasanya sudah sesuai selera
7

Hidangkan dengan nasi hangat