Roti boy pop up
Roti ini hampir sama dengan resep roti boy, hanya saja toppingnya saya buat sangat kental dan ditambahkan choco powder sehingga berwarna kehitaman dan rotinya merekah mekar.
Roti boy pop up
Roti ini hampir sama dengan resep roti boy, hanya saja toppingnya saya buat sangat kental dan ditambahkan choco powder sehingga berwarna kehitaman dan rotinya merekah mekar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat roti: campur bahan menjadi satu kecuali butter dan air. Masukkan air perlahan hentikan jika adonan sudah kalis lalu masukkan butter aduk hingga tidak lengket (lebih kurang 15 menit). Tutup adonan dengan kain biarkan selama 1 jam. Lumuri tangan dengan sedikit minyak lalu kempiskan adonan aduk sebentar lalu tutup lagi dengan kain biarkan selama 1 jam.
- 2
Membuat topping: mixer putih telur hingga kaku lalu masukkan butter aduk hingga rata tambahkan tepung dan gula halus aduk hingga rata masih menggunakan mixer kemudian masukkan kopi instan. Adonan akan solit lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 3
Bagi adonan roti sesuai selera, saya lebih suka roti ukuran kecil dan sangat jarang saya timbang. Bentuk bulat, letakkan keju dan butter ditengahnya lalu letakkan di wadah yang telah diolesi butter atau minyak. Jika tangan lengket, baluri dengan sedikit minyak. Biarkan adonan istirahat selama 15 menit kemudian beri topping diatasnya.
- 4
Panggang roti dengan suhu 200 C selama 15 menit.
- 5
Roti akan keluar dari oven dengan bentuk yang cantik hitam Manis merekah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar