Lodeh Tahu Tongkol

Name: Lodeh Tahu Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keranjang pindang tongkol yg sudah dipotong, digoreng sebentar; 3 potong tahu, dipotong sesuai selera,digoreng sebentar; 4 butir bawang merah diiris tipis; 2 siung bawang putih diiris tipis; 2 buah cabe merah besar, dipotong serong; 4 buah cabe rawit dipotong serong; 1 buah tomat dipotong jd 4 bagian; 2 lembar daun salam; secukupnya Lengkuas dan jahe; secukupnya Gula, garam, penyedap; secukupnya Daun bawang dan bawang goreng; 1 bungkus kecil santan

ummi naura @nomili_42

Alhamdulillah, resep turun temurun dari simbah. Skrg pun jadi kesukaan misua. Bahannya mudah, murah dan memasaknya gak butuh waktu lama.
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Lodeh Tahu Tongkol

ummi naura @nomili_42

Alhamdulillah, resep turun temurun dari simbah. Skrg pun jadi kesukaan misua. Bahannya mudah, murah dan memasaknya gak butuh waktu lama.
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 keranjangpindang tongkol yg sudah dipotong, digoreng sebentar
3 potongtahu, dipotong sesuai selera,digoreng sebentar
4 butirbawang merah diiris tipis
2 siungbawang putih diiris tipis
2 buahcabe merah besar, dipotong serong
4 buahcabe rawit dipotong serong
1 buahtomat dipotong jd 4 bagian
2 lembardaun salam
secukupnyaLengkuas dan jahe
secukupnyaGula, garam, penyedap
secukupnyaDaun bawang dan bawang goreng
1 bungkus kecilsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, jahe, lengkuas sampe harum.
2

Masukkan tahu dan tongkol yg sudah digoreng. Juga daun salam. Tumis sebentar. Tambahkan air secukupnya.
3

Setelah mendidih, masukkan Gula Garam dan penyedap. Koreksi rasa.
4

Terakhir masukkan santan. Masak hingga mendidih. Tambahkan tomat, bawang goreng dan daun bawang.
5

Alhamdulillah, sudah bisa dinikmati..selamat mencoba😊