Osang oseng eceng gondok simpel

Name: Osang oseng eceng gondok simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat eceng godok seukuran kepalan tangan; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 bungkus terasi; 1 siung kencur seukuran kuku jempol; Cabai merah seukuran jari telunjuk

Ucu Wilda Sa'diyah @cook_14524007

Tasikmalaya

Osang oseng eceng gondok simpel

Ucu Wilda Sa'diyah @cook_14524007

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikateceng godok seukuran kepalan tangan
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 bungkusterasi
1 siungkencur seukuran kuku jempol
Cabai merah seukuran jari telunjuk
Bumbu halus
iris Bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi eceng gondok sesuai selera, dan cuci sampai bersih
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan terasi
3

Tumis bumbu halus sampai harum, dan tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih
4

Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa
5

Masukkan eceng gondok, biarkan sampai bumbu meresap, aduk sampai layu, lalu angkat, dan tumis siap dihidangkan