Campur semua bahan biang, diamkan sampai berbuih dan itu tanda dari ragi nya aktif

Masak santan, serai, daun jeruk, garam dan pewarna kuning sampai mendidih matikan kompor dan dinginkan

Campur semua bahan kering di wadah, lalu masukkan telur yg sudah dikocok dahulu di wadah terpisah, kemudian masukkan juga bahan biang dan terakhir margarin cair aduk sampai rata.

Setelah adonan rata, diamkan adonan selama 1-1,5 jam.

Jika sudah didiamkan, dan adonan berbuih siapkan cetakan kue lumpur dan panaskan. Kemudian adonan siap dicetak 🤗