Kabuli pulao or quabily pillows
Akhirnya setelah searching saya mendapatkan resep nasi yang sering kami sekeluarga makan di restoran Afganistan, namanya kalau di restoran quabily pillows tapi dari resep yang saya rujuk namanya kabuli pulao.
Kabuli pulao or quabily pillows
Akhirnya setelah searching saya mendapatkan resep nasi yang sering kami sekeluarga makan di restoran Afganistan, namanya kalau di restoran quabily pillows tapi dari resep yang saya rujuk namanya kabuli pulao.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras basmati minimal 6 jam atau semalaman, ini dilakukan agak beras mengembang. Lalu didihkan air, masukkan beras masak kurang lebih 10-15 menit angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis bawang Bombay, bumbu, Karda bumbu kemudian masukkan daging kambing masak hingga harum tambahkan air. Setelah matang angkat dan saring.
- 3
Tumis sebentar wortel tambahkan 1 sdt gula dan sedikit air kaldu kambing lalu tambahkan kismis,
- 4
Didalam wajan masukkan beras, tusuk-tusuk beras dengan menggunakan ganggang sendok lalu ditempat terpisah panaskan minyak goreng siram kedalam beras perlahan sambil disebar-sebarkan. Letakkan daging kambing, wortel&kismis diatas nasi dan siram sisa air kaldu diatasnya
- 5
Masak hingga matang. Angkat dan sajikan hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar