Oseng Pare Rebon

Name: Oseng Pare Rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pare (aku tadi pare ukuran agak kecil); 1 bungkus rebon; Secukupnya air,garam dan gula merah; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 5 buah bawang merah (kecil-kecil); 2 buah bawang putih; 1 buah kemiri; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah/orange

Pipit Purwaningsih @cook_9158866

Jagakarsa , Jakarta Selatan

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Oseng Pare Rebon

Pipit Purwaningsih @cook_9158866

Jagakarsa , Jakarta Selatan

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpare (aku tadi pare ukuran agak kecil)
1 bungkusrebon
Secukupnyaair,garam dan gula merah
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 buahbawang merah (kecil-kecil)
2 buahbawang putih
1 buahkemiri
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah/orange

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah dua pare lalu buang bijinya.Iris iris halus. Taburi dengan garam secukupnya kemudian diremas2 sampai pare nya layu. Cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan
2

Panaskan minyak kemudian tumis rebon sampai matang
3

Masukan bumbu halus,aduk sampai merata. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukan pare yg sudah dicuci bersih. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata
4

Beri garam dan sedikit gula merah. Masak hingga airnya menyusut sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Matikan api. Siap disajikan