Nasi bakar kuning

Name: Nasi bakar kuning
Yield: 6 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 piring Nasi putih (jgn terlalu lembek); 1/2 ons teri medan; Secukupnya pete; 2 ikat kemangi; Bumbu alus :; 2 butir kemiri; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 1 ruas kunyit; secukupnya Garem+gula; secukupnya Royco+lada; 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 3 batang sereh (geprek); 4 daun salam; 4 daun jeruk; Daun pisang; Lidi; secukupnya Minyak goreng

Suci Wulandari @ucinncay_3241

Cibinong

Udah lama banget pengin bikin nasi bakar, dan sekarang baru sempet... Karna rasanya enak suami+anak+embah minta 2 hari berturut² bikin nasi ini 😍 rasanya itu lohhh... Klo masak n pd ketagihan bikin akunya terbang melayangggg n seneng bgt kyk dpt duitt segepok recehan🙈
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Nasi bakar kuning

Suci Wulandari @ucinncay_3241

Cibinong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 pcs

3 piringNasi putih (jgn terlalu lembek)
1/2 onsteri medan
Secukupnyapete
2 ikatkemangi
Bumbu alus :
2 butirkemiri
5bawang merah
4bawang putih
1 ruaskunyit
secukupnyaGarem+gula
secukupnyaRoyco+lada
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
3 batangsereh (geprek)
4daun salam
4daun jeruk
Daun pisang
Lidi
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri medan hingga kering, tiriskan (sambil menunggu teri medan bisa sambil metikin daun kemangi)
2

Minyak goreng tdk perlu di ganti, langsung untuk buat menumis bumbu halus hingga harum
3

Setelah harum masukan teri medan+pete terakhir nasi dan matikan kompor
4

Aduk hingga bumbu rata, nyalakan kompor dan masukan kemangi, tes rasa
5

Setelah smua sudah tercampur rata, matikan kompor
6

Bungkus dengan daun pisang, bakar di atas teflon.. Sajikan