Kerang Hijau Sedap

Name: Kerang Hijau Sedap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kerang hijau, cuci bersih; 3 biji cabe ijo, Iris tipis; 6 siung bawang putih, Iris tipis; 3 siung bawang merah, Iris tipis; 1 batang serai, Iris tipis; 4 lembar daun jeruk; 2 sdm sambal terasi; secukupnya Minyak; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Anna Zhang @annazhang

Berlin, Germany

Suami kepengin makan kerang yg sedap Dan pedas. Kebetulan dapat kerang Hijau. Masak yang sedap Dan simple aja. Dimakan dgn nasi panas, sedap sekali...

Lebih banyak

Kerang Hijau Sedap

Anna Zhang @annazhang

Berlin, Germany

Suami kepengin makan kerang yg sedap Dan pedas. Kebetulan dapat kerang Hijau. Masak yang sedap Dan simple aja. Dimakan dgn nasi panas, sedap sekali...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkerang hijau, cuci bersih
3 bijicabe ijo, Iris tipis
6 siungbawang putih, Iris tipis
3 siungbawang merah, Iris tipis
1 batangserai, Iris tipis
4 lembardaun jeruk
2 sdmsambal terasi
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Masukkan bawang putih Dan bawang merah, tumis hingga harum.
2

Masukkan serai Dan daun jeruk, beserta cabe ijo. Aduk rata. Tambahkan sambal terasi.
3

Masukkan kerang, aduk dgn bumbu. masukkan sedikit air. Didihkan hingga air menyusut (nyemek aja)
4

Angkat, hidangkan dgn nasi panas. Selamat menikmati