Iga Bakar 🐄

Name: Iga Bakar 🐄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr iga sapi; 3 lembar daun salam; 3 bawang putih; 2 bawang merah; 3 buah cabe merah; Secukupnya merica; Secukupnya ketumbar; Garam; Gula; Penyedap; Kecap

Nariza Ayunda @narizakey12

Bogor

Nurutin requestnya suami yg pengen di masakin iga bakar pas pulang

Lebih banyak

Iga Bakar 🐄

Nariza Ayunda @narizakey12

Bogor

Nurutin requestnya suami yg pengen di masakin iga bakar pas pulang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 griga sapi
3 lembardaun salam
Bumbu halus :
3bawang putih
2bawang merah
3 buahcabe merah
Secukupnyamerica
Secukupnyaketumbar
Garam
Gula
Penyedap
Bumbu oles :
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga dan rebus bersama dg daun salam kira2 1 - 2 jam
2

Sambil menunggu iga empuk haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan iga, aduk rata hingga iga tercampur dg bumbu.
3

Bila sudah dirasa pas matikan kompor dan siapkan arang untuk bakaran. Bakar iga diatas panggangan beserta dg bumbunya, bolak balik lalu olesi dg kecap.
4

Iga bakar siap disajikan 😋