Masak air sama gula pasir sampai gulanya larut lalu tambahkan garam secukupnya,masak sampai mendidih angkat lalu diamkan agak dingin.

Setelah semuanya sdh selesai di masak, air rebusan gula yg sdh di diamkan tadi lalu masukkan semua

Potong potong semua buah yg sdh di kupas bersih,potong seperti dadu lalu cuci,rendam buah pepaya sama buah kundur yg sudah di potong tadi dengan air lalu tambahkan kapur sirih secukupnya kedalam rendaman air buah tadi, diamkan selama -+ 15 menit, lalu angkat setelah itu cuci buah menggunakan air mengalir lalu tiriskan, setelah itu rebus buahnya selama -+ 3 menit, kalau sudah angkat dan tiriskan. (Buah nanas jgn di rendam air kapur ya, dan juga jgn di rebus biarkan buahnya tetap segar).

Lalu tambahkan biji selasih yg sudah di rendam.

Setelah itu es buah siap di sajikan, bisa tambahkan es batu secukupnya. Selamat mencoba 👍