Mee ayam praktis

Name: Mee ayam praktis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg mee telor; 200 gr ayam cincang; 200 gr sawi hijau potong sesuai selera masukkan kedalam air mendidih sebentar saja... tiriskan; 100 gr kecambah masukkan kedalam air mendidih sebentar saja.. tiriskan; Daun seledri potong sesuai selera; Kecap manis dan asin; Cabe besar merah potong sesuai selera; Bumbu yang dihaluskan; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang bawang merah; 2 biji kemiri dan sedikit serbuk merica/ sahang/ lada; sesuai selera Perasa secukupnya/; Minyak untuk menumis

Juliana Joplin @juliana64

Malaysia

Mee ayam praktis

Juliana Joplin @juliana64

Malaysia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgmee telor
200 grayam cincang
200 grsawi hijau potong sesuai selera masukkan kedalam air mendidih sebentar saja... tiriskan
100 grkecambah masukkan kedalam air mendidih sebentar saja.. tiriskan
Daun seledri potong sesuai selera
Daun bawang potong sesuai selera
Kecap manis dan asin
Cabe besar merah potong sesuai selera
Bumbu yang dihaluskan
4 siungbawang putih
3 siungbawang bawang merah
2 bijikemiri dan sedikit serbuk merica/ sahang/ lada
sesuai seleraPerasa secukupnya/
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mee telor... jangan terlalu lama... tiriskan (supaya mee tidak lengket beri sedikit minyak zaitun / minyak goreng ratakan)
2

Panaskan minyak... tumis bumbu sampai harum..
3

Masukkan daging ayam cincang masak sampai berubah warna masukkan kecap manis+asin+perasa sesuai selera.. kemudian cek rasa... setelah matang angkat
4

Siap kan piring letakkan mee sesuai porsi.. tambahkan sawi dan kecambah hiasi dengan irisan cabai.. daun seledri dan daun bawang.. untuk menambah aroma masukkan bawang putih cincang yang sudah digoreng bubuhkan sedikit perahan air jeruk