Tahu udang sambal petir ala mami lia

Name: Tahu udang sambal petir ala mami lia
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang; 200 gr tahu; 200 gr cabe rawit merah+hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sdm garam; 2 sdt ajinomoto; 1 bh jeruk nipis; 30 gr gula merah; 10 gr gula pasir; Scp minyak

Liaros @cook_14426371

Jl.m.boya Lr.swistoetarjo

Tahu udang sambal petir ala mami lia

Liaros @cook_14426371

Jl.m.boya Lr.swistoetarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

300 grudang
200 grtahu
200 grcabe rawit merah+hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sdmgaram
2 sdtajinomoto
1 bhjeruk nipis
30 grgula merah
10 grgula pasir
Scp minyak

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bersihkan udang,kasi perasan jeruk nipis
2

Potong tahu berbentuk dadu
3

Panaskan minyak,masak udang terlebih dahulu setelah itu baru masak tahunya hingga matang,sisihkan
4

Haluskan cabe rawit,bawang merah,bawang putih,
5

Tumis bahan yang sudah halus tadi,lalu masukan garam,ajinomoto,gula merah,gula pasir
6

Lalu campur tahu dan udang yang disisihkan tadi kedalam sambal,aduk hingga rata
7

Sajikan