Bola tempe

Name: Bola tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 bungkus royko ayam; 1 butir telur; 2 Batang daun bawang; 2 Batang seledri; 1 buah wortel; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Minyak untuk menggoreng; secukupnya Tepung panir; secukupnya Garam

Villatri @cook_14405201

Payakumbuh, Sumatera Barat

#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cemilan di minggu sore kmren... 😘

Lebih banyak

Bola tempe

Villatri @cook_14405201

Payakumbuh, Sumatera Barat

#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cemilan di minggu sore kmren... 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 bungkusroyko ayam
1 butirtelur
2 Batangdaun bawang
2 Batangseledri
1 buahwortel
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaTepung panir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
2

Kukus tempe selama 20 menit, kemudian haluskan
3

Masukkan bawang goreng tadi, aduk rata, kemudian masukkan daun bawang dan seledri, garam, royko, aduk lagi
4

Setelah tercampur rata, bikin bola2 sesuai selera, jalur dg tepung panir, sebelumnya celup dlu kekocokan telur, supaya tepung panir menempel
5

Simpan dlu di freezer 15-20 menit supaya lebih nempel panirnya, klo nggk, nggk pa2 langsung goreng aja.